FORMATION/EVOLUTION

Nous restons convaincus que les femmes et les hommes qui composent les équipes SHERPAS sont les acteurs majeurs de notre réussite au quotidien.

C’est pourquoi, nous nous évertuons chez SHERPAS à développer un plan de formation accessible à tous les collaborateurs afin de les accompagner tout au long de leur carrière.

Nous continuons de croire chez SHERPAS que notre plan de formation est un bon levier pour accompagner nos collaborateurs dans le développement de leurs compétences et/ou dans l’acquisition de ses dernières.
Pour ce faire, SHERPAS réalise un effort financier, au-delà de la contribution obligatoire de 0,9%, en investissant un montant 2 fois supérieur au minimum légal.


Notre plan de formation se construit en respectant toujours 2 axes prioritaires: :

Le Maintien dans l'emploi,

Le développement des compétences


De même que chez SHERPAS, nous restons convaincus que la Fidélisation passe aussi par la formation.

Notre catalogue de formations est amélioré et adapté chaque année en fonction des besoins exprimés par les collaborateurs et/ou leur manager.
Nous retrouvons aussi bien des formations culinaires (Décoration des assiettes, desserts, Textures modifiées, quiche et tarte maison …), que des formations de management (Animation d’équipe, relation client…) ou des formations de Gestion à nos propres outils internes.
Nous privilégions également la sécurité sur nos établissements et le bien être au quotidien en proposant des formations sur les Gestes et postures en cuisine à adopter, et la Formation Sauveteur Secouriste du Travail.

Dans le but d’enrichir son offre et son catalogue de formation, SHERPAS propose à ses collaborateurs un catalogue DIF contenant un large choix de formations.

Pour Exemple : « En 2010, 100% des demandes de formations formulées par nos collaborateurs dans le cadre du Droit Individuel à la Formation ont été acceptées. »


L’évolution chez SHERPAS

"J’ai intégré SHERPAS il y a 11 ans en CDD pour assurer le remplacement d’un commis de cuisine. J’ai eu l’opportunité de faire mes preuves et aujourd’hui je suis chef gérante / formatrice tutrice. SHERPAS m’a beaucoup apporté au niveau de l’évolution, de la formation. J’ai pu gérer des ouvertures de sites et l’intégration des nouveaux collaborateurs. Cela a été très enrichissant et motivant. Quand je pense à ma situation il y a 11 ans et à celle d’aujourd’hui, cela donne envie de se battre encore plus pour SHERPAS"
Fouzia, Chef Gérante, Yvelines 78

"SHERPAS est une entreprise en pleine mutation, qui offre des opportunités aux personnes motivées, un spécialiste de la Santé à l'écoute de ses clients. Ce que m'a apporté SHERPASdepuis mon arrivée : un parcours évolutif en respectant les étapes, permettant de mettre à profit mes compétences, tout en découvrant le secteur de la Santé"
Pascal, Responsable de Secteur Junior, Marseille 13



SHERPAS porte une grande attention et un soin particulier à l’évolution de ses collaborateurs.

Nous pensons que la satisfaction et la fidélité de nos collaborateurs se fait par une analyse précise, « sur mesure » des compétences et un accompagnement par le biais :

du Plan de Formation

des Entretiens Annuels d’Évaluation

Chaque Année nos managers et nos collaborateurs échangent lors d’un entretien d’évaluation, permettant de revenir sur les objectifs de l’année écoulée ainsi que leurs souhaits d’évolution et de mobilité.

C’est ainsi que depuis plusieurs années, nous avons plus de 10% de nos collaborateurs qui évoluent sur des postes de qualification supérieure.